面粉: 300克， 苏打粉: 四分之一， 鸡蛋: 1个， 水: 适量， 白沙糖: 随口味
1用鸡蛋液和水和面，面中加苏打，软度适中
2醒十五分钟后擀成长方形后切刀削面粗细的长条，对折卷成麻花样，再对折卷起来即可
3卷起来的麻花
4下油锅中火炸起来
5金黄色即可