原料

猪肉: 300g， 泡椒: 50g， 泡姜: 30g， 豆瓣酱: 10g， 大蒜: 5g， 大葱: 10g

步骤

1猪肉切好放入淀粉腌制几分钟

2泡椒泡姜切丝

3起锅下油放入几片蒜

4下肉快速翻炒

5下豆瓣酱

6下泡椒泡姜猛火快速翻炒

7最后下大葱加点鸡精起锅

小技巧

不能放盐，泡椒泡姜豆瓣酱都有盐的。