牛奶或羊奶: 越多越好,此教程250ml, 醋(最好是白醋): 适量, 纱布: 一块
1准备好材料,此分量只够做一小份乳饼哦,如果要够一家人吃,起码要1L奶
2牛奶加热煮沸
3煮沸后转小火,一点点加入酸醋,同时一边搅拌,一旦牛奶沉淀,水变清就停止加醋
4将纱布准备好,将上面的半成品倒入纱布滤干水分
5从纱布中取出放凉即可食用,可煎炸,可蒸(这一块没压好,有点裂开了,大家将就看)
醋要一点点放,过滤时不要太使力,不然会散,就像这次的成品一样?