低筋面粉: 100g， 发粉: 0.5茶匙， 鸡蛋: 3只， 白砂糖: 70g， 无盐牛油: 1.5汤匙， 香草精: 0.5茶匙
1低筋面粉加入半茶匙泡打粉过筛2次。
2按照锅底剪出一张油纸，垫在电饭煲底部
3蛋黄蛋白分开 蛋白打发 打30秒加砂糖1/3 打1.5分钟加砂糖1/3 打1分钟加最后1/3 视频用的是双头的打蛋器，3-4分钟就好了，单头估计慢一些
4蛋黄一只只放进去 打匀
5将粉筛进去 搅匀 加入香草精 牛油 全部搅匀 搅的时候要轻
6震走里面的气泡 就开始煮饭
7煮好后熄火焗35分钟
8用竹签试试熟了没
9摊冻一点，不需要刮边就能脱模 盘子扣上
10反过来
11松软平整
12把纸撕开
13摆上一些berry或者水果干