原料

排骨: 250g， 老菜脯: 50g

步骤

1老菜脯洗干净

2十几年的老菜脯很珍贵不要放太多噢(放多了没炖开，反而会有点酸味)，不用放盐~

3放进高压锅里面开始炖了~

4大功告成，很新鲜，很降火，不油腻~

小技巧

关注古食纪olddays.Taobao.com 或者微信关注公众号:古食纪~