鸡翅: 8个, 大虾仁: 8个, 生抽,老抽,料酒: 适量, 冰糖,干辣椒: 适量, 食用油: 适量
1鸡翅去掉里面的2根骨头,把虾仁放入。
2锅里放水加入鸡翅放点料酒。汆煮至鸡翅变色即可。
3汆好的鸡翅捞出备用。
4锅里放少许油,放入鸡翅煎至两面金黄。
5加入料酒,生抽,老抽冰糖干辣椒热水炖煮15分钟左右,收收汤汁即可
6出锅