鲜美杂菌汤

原料

羊肚菌: 4-5个, 茶树菇: 20g, 黑松露菌: 8片, 猪肉: 50g, 姜: 适量, 胡萝卜: 半根

步骤

1先把所有的菌泡开,一般泡1个小时就可以了,注意清洗干净,羊肚菌,茶树菇,黑松露菌都会有沙子的

2将猪肉用热水烫一下,泡一分钟左右,洗干净,胡萝卜洗净,切小段

3把所有的材料放到炖锅里面,炖2个小时即可

4加盐调味即可

小技巧

这是一个人的分量,上班族,学生族很适合,回家就能好好吃了


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