预防流感的薄荷粥 0

简介

清凉爽口，预防流感。

原料

薄荷叶１５克，粳米２把，冰糖一大块，我用的是梨汁冰糖，更润肺

步骤

１把薄荷叶熬成汁水，一般熬半个小时就行了，最后是用纱布包着熬，这样最后容易把汁水分离出来。 ２烧小半锅水煮开，然后把米放进去，等到米变粘稠了，粥快好的时候，把薄荷汁放进去，搅拌一下，然后再加入冰糖在关小火熬制一会就行了。

小技巧

熬粥的时候最好是先把米泡一会，这样熬出来的粥会更粘稠软糯。

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