海茸: 50g， 柠檬: 半个， 香菜: 10g， 米醋: 15g， 酱油: 5g， 蚝油: 3g， 红糖: 10g， 蒜蓉: 5g， 小米辣: 5g
1海茸放入冷水泡发5小时
2捞出切成切条
3切好的海茸焯水，放凉备用
4酱油，米醋，蚝油，柠檬，香菜，蒜蓉，红糖和小米辣调成碗汁
5放入焯水的海茸拌匀即可食用