果味麦片粥

简介

这是一道花10分钟就可以完成的早餐,麦片为谷物类粗粮,含有丰富的膳食纤维及微量元素,而新鲜的水果则含有丰富的维生素。如果觉得热量不足,还可以搭配面包圈或者小牛角包食用。

原料

快熟麦片3汤匙45g,葡萄干2茶匙10g,黄金奇异果1/4个约20g,奇异果1/4个约20g,木瓜1小块约20g,橙子1/4个约20g,牛奶250ml

步骤

1、葡萄乾清洗干净,沥干水分。黄金奇异果、奇异果和木瓜分别切成1cm见方的果粒。橙子瓣去内膜切成角状。 2、奶锅中加入500ml清水,大火煮开后放入麦片和葡萄干,继续煮3分钟,过程中不时搅拌。之后转小火,倒入牛奶,搅拌均匀,待煮沸后关火。 3、将煮好的麦片粥盛入碗中,撒上切好的鲜果粒,插上橙子角即可。

小技巧

1、牛奶长时间沸腾加热会破坏其营养成分,所以最好待麦片煮好后再加入牛奶。 2、麦片粥可以随意做成不同的口味,除了加入牛奶和水果粒的甜麦片粥,还可以加入蔬菜和火腿粒煮成咸麦片粥。


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