香辣饼干

原料

酥油: 50克, 中筋粉: 100克, 红辣椒粉: 5克, 棉糖: 23克, 盐: 1克, 鸡蛋: 25克, 蛋黄: 10克, 泡打粉: 2克, 芝士粉: 15克, 巴西里: 8克

步骤

1把酥油和棉糖、盐、鸡蛋放入搅拌盆中,用打蛋器搅拌混合成柔软的乳脂状

2加入红辣椒搅拌均匀

3将中筋粉、泡打粉一起过筛加入,混合均匀后加入芝士粉、巴西里混合成面团

4用保鲜膜把拌好的面团包起来,放入冰箱冷藏30分钟以上使其松弛

5隔着保鲜膜用擀面棍将面团擀开成0.5厘米厚的面皮

6再用滚刀轮将面皮切成宽窄长度一致的长条状

7讲起摆在铺有不粘布的烤盘上,在表面刷上蛋黄

8以上下火各180度的炉温烘烤20分钟即可


相关菜谱

  • 黑胡椒香辣饼干
  • 香酥饼干
  • 香酥饼干
  • 奶香饼干
  • 香葱饼干
  • 椰香饼干
  • 奶香饼干
  • 花生酱香饼干
  • 葱香饼干
  • 芝香饼干
  • 柠香饼干
  • 椰香饼干
  • 椰香饼干
  • 奶香饼干
  • 香香辣辣炒拉面
  • 香辣可口的香辣蟹
  • 香辣虾(微辣)
  • 香辣辣的炒饭
  • 香辣萝卜干
  • 香辣鸭掌
  • 香辣蛤蜊
  • 香辣梭子蟹
  • 香辣花生米
  • 香辣肉丝
  • 香辣猪蹄
  • 香辣带鱼
  • 香辣芸豆
  • 香辣田螺
  • 香辣蟹
  • 香辣武昌鱼
  • 香辣?肉酱
  • 香辣虾
  • 香辣螺蛳
  • 香辣带鱼
  • 香辣羊肉