原料

高筋面粉: 250克， 咖啡粉（三合一袋装）: 16克， 脱脂奶粉: 30克， 黄油: 30克， 细砂糖: 30克， 盐: 2克， 水: 120克， 鸡蛋: 一个， 酵母: 1小勺

步骤

1将除酵母外所有用料倒入面包机桶里。 面粉和奶粉等倒成小山状，水和鸡蛋沿着桶壁倒入。 （没拍照对不起?）

2酵母放在面包机上层的酵母盒子里 （也没拍照对不起?）

3设置菜单，选择1“吐司面包”，没有葡萄干，烤色选“淡”。开始！ P.S.如果是预约的话，也会先开始搅拌的，搅拌完成后有一段漫长的醒面时间，不用担心。

4面包机开始搅拌啦。 这时候已经可以闻到浓郁的咖啡香味啦！

5时间到！出炉！香喷喷的咖啡面包！

6放凉后切好。 外皮香脆，内里香浓绵软。?

小技巧

我这个配方做出来的面包真的无敌巨大 都膨胀的顶到咖啡机的顶部了（汗? 不想吃那么壮实的面包可以视情况不放那一颗鸡蛋，也同样好吃。