原料

萝卜苗: 一把， 丘比沙拉汁（焙煎芝麻）: 少许

步骤

1萝卜苗洗净后用淡盐水浸泡10分钟左右。

2锅里倒入水，烧开后关火，再下萝卜苗。这样既去掉了萝卜苗的苦涩味。又能保持脆爽的口感。

3轮到丘比沙拉汁上场了，只要这个，不用其他任何调料。

4找个好看的大碗，把萝卜苗装好，倒入适量沙拉汁即可。

小技巧

萝卜苗可以替换成菠菜、苦苣、黄瓜丝、粉丝、胡萝卜丝等其他菜，一样很好吃。