原料

生菜: ， 胡萝卜: ， 香菜: ， 蒜: ， 生抽:

步骤

1蒜剁碎

2锅中加水烧开,生菜洗净放入微烫一下捞出,沥干水分

3中间切开,取根茎部码盘

4胡萝卜切片,用模具按压出花形

5装饰上香菜和胡萝卜花

6起油锅,转小火,放蒜末煸香

7放少量生抽和清水,大火收浓汤汁

8浇在生菜上即可,颜色艳丽,好看好吃.