八爪鱼: ， 盐: ， 韩国辣酱: ， 芝麻:
1将活的八爪鱼放入食盐搅拌，尽量多放点盐
2搅拌后用清水冲洗干净
3锅里烧热水。水开后放入八爪鱼焯水一分钟
4将八爪鱼的大长腿切下来。切成丁。
5加入韩国辣酱。个人比较喜欢炒年糕那种辣酱。然后放入芝麻凉拌均匀。
6腌制一段时间更入味