老友粉

原料

猪肉: 100g, 西红柿: 半个, 豆豉: 适量, 酸笋: 50g, 大蒜: 少许, 辣椒酱: 少许, 青菜: 少许, 米粉: 150g

步骤

1各种材料

2少许油入锅,加入豆豉煸炒

3放入酸笋

4加入西红柿和蒜蓉,西红柿炒出汁

5西红柿炒出汁

6加入汤后放入青菜和肉

7最后放入米粉,马上出锅,米粉不宜煮太久

8出锅

小技巧

青菜可不加,传统的老友粉里没有青菜。


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