原料
糙米: 适量, 螺旋藻: 适量, 虾皮: 适量, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, 金枪鱼: 选用
步骤
1糙米先洗净用水浸泡1个小时左右。
2沥干水分后往米里加入适量的油和盐,搅拌均匀。待锅里的水煮开后往里倒入糙米。
3看个人的炊具和所煮的分量不同,时间则无法说定。但到糙米开始煮烂水分开始减少时加入虾米和螺旋藻并搅匀继续煮。
4待可见螺旋藻煮开且糙米已成粥状便按口味加入适量的盐调味。
5因为晚上还有课怕会饿所以加了一点金枪鱼在上面,和粥搅匀后更美味!
小技巧
1.煮粥的米用油盐稍微腌一下是母亲教的,这样煮出来的粥更香。 2.因为虾皮和螺旋藻都是海产品,所以加盐调味时要小心,不然会太咸的。而且多盐对身体也不好。