原料
包菜(圆白菜): 适量, 红薯粉: 适量, 青椒丝: 适量, 盐: 适量, 葱花: 适量, 生抽: 适量, 干辣椒: 适量, 姜丝: 适量
步骤
1红薯粉用热水泡软
2圆白菜切丝
3热油中加入葱花,调成小火
4倒入生抽,小火烧开(小心溅油、烫伤) 加入热水
5加入泡软的红薯粉、干辣椒、姜丝、和盐
6粉条煮熟
7加入圆白菜,翻炒均匀
8加入青椒丝,翻炒均匀
9装盘
小技巧
1、红薯粉煮熟就可以加圆白菜。 2、起锅后还可以加入蒜末、熟的白芝麻。 3、因为是炝锅炖红薯粉,一定要小火,避免烫伤!!!