笨鸡: 1只, 红参: 1个, 桔梗: 10克, 红枣: 2颗, 板栗: 10颗, 大蒜: 半头, 糯米: 适量
1把鸡肚子内洗净
2把所有材料放入鸡肚子里,用糯米填满,在用针线把鸡肚子缝上即可!
3鸡放入锅中填入清水,高压锅开锅后小火煮30分钟.
4全过程都不用盐,出锅后糯米非常好吃,口重的话可以自己用大蒜末,葱末在放酱油做蘸料就很美味了!
开锅后,会有一成油需要用勺子把油捞净即可!