潮汕肉脯炒饭

原料

肉脯: 一片, 红黄彩椒: 适量, 红萝卜(中个): 半个, 米饭: , 酱油:

步骤

1肉脯用剪刀小,红萝卜切小粒,彩椒切小块。

2热锅,下适量的油,先下红萝卜炒,接着下肉脯,一起炒一会,最后下彩椒再炒一下,盛起。

3再下适量的油,下米饭,炒散,接着下适量的酱油,炒均匀。

4倒入之前盛起的肉脯,和米饭一起炒均匀,就可以盛起,开吃啦。

小技巧

因为肉脯比较咸,所以,整个炒饭,没下盐,就在炒饭的时候,下了酱油。


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