快手小春卷(山东煎饼版)

原料

山东煎饼: 1张, 鸡蛋: 3个, 小葱: 1把, 盐: 少许

步骤

1原料集合

2把煎饼切成长方条,一条一条尽量差不多大。 小葱炒鸡蛋,都会吧,炒好盛盘。

3把一勺小葱炒鸡蛋放在煎饼尾端,往上卷。

4往上卷卷卷..

5都卷好。电饼铛放少量食用油,锅热了以后,放入卷好的小春卷。

6很快就会煎成金黄色,注意别煎糊,上色就取出,盛盘。

7外酥里嫩!!外皮脆脆的,很好吃!

小技巧

就是很快手简单,也上得了台面吧!^ _ ^


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