蛋炒饭可谓是家喻户晓，百吃不厌 做法既简单，配料又可以随便搭配 貌似不管哪种肉类跟蔬菜都可以配着饭炒著吃呢 发挥大家各自无限的创意吧
原料：米饭 配料：鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，青椒，洋葱，茼蒿，葱，盐
1：准备好隔夜米饭，鸡蛋划散炒碎 2：胡萝卜、黄瓜、青椒、洋葱分别洗净切丁 3：茼蒿切小段，葱切葱花 4：底锅热油爆香葱花，倒入米饭翻炒，使米饭均匀的抹上油 5：依次倒入切好的胡萝卜、洋葱、青椒、茼蒿、黄瓜、鸡蛋碎 最后加盐调味即可