鲜虾小混沌

原料

虾: 25个, 胡萝卜: 适量, 葱,姜,盐,鸡精,胡椒粉,生粉: , 香油: , 馄饨皮: 大概35张

步骤

1先把虾皮剥掉,把虾线用牙签挑走。处理干净。

2胡萝卜剁碎,虾剁碎,把虾肉来回摔打,慢慢的虾肉会变得粘稠,像胶质出来一样,这样的虾肉好吃。葱姜剁碎,加到肉馅中,加盐,鸡精,胡椒粉,加点生粉。上点香油。

3买好的馄饨皮,我感觉有点大,用刀切俩下,变成四小张。


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