腌制好的蒜香鲷鱼: 一块， 新鲜菠萝: 5、6块， 槐树蜂蜜: 两茶勺， 盐: 1/2茶勺， 黑胡椒: 1/2茶勺， 橄榄油: 两滴
1腌制鲷鱼的过程很简单，和普通腌制法无异，可根据个人口味选择蒜或是黑胡椒，不要忘记放盐
2将腌制好的鲷鱼放入烤盘，不要忘记在烤盘里铺好锡纸，在把鲷鱼表面抹上薄薄一层橄榄油，放入烤盘在鱼身上好盖好用蜂蜜抹好的菠萝
3放入烤箱一起烤，200度烤20分钟（很好记吧），快到时间的时候就能闻到黑胡椒和大蒜混合的鱼肉香，好有一点菠萝的甜味