三文鱼头: 半个， 姜: 3片， 豆腐: 一盒， 葱: 一段， 香菜: 若干， 盐: 若干， 胡椒粉: 若干， 水: 750g
1准备食材 鱼头洗净 姜切片 豆腐切块
2热锅放入少许油后 放入姜片 和鱼头 煎片刻
3两边煎一两分钟后 放入水 和葱 盖盖小火熬1个半小时
4汤煮白后 放入豆腐
5再次滚开后即可关火 放少许盐 胡椒粉调味 香葱 香菜装饰即可
6盛一碗 到嘴里来 哈哈哈