榆钱饭

原料

榆钱: , 面粉: , 辣椒油: , 蒜: , 生抽: , 醋: , 芝麻油:

步骤

1将榆洗摘除叶子等杂质

2把榆钱清洗干净沥干水备用

3清洗好的榆钱拌上面粉

4拌好的榆钱放入蒸笼上蒸

5将榆钱蒸熟后出锅即可

6将蒜切成蒜泥加入醋生抽芝麻油辣椒油调好做蘸汁

小技巧

榆钱清洗好的不要积太多的水,要不然面粉拌上会结成团 面粉一定要拌匀,结成团就不好吃了。 榆钱易熟,蒸的时间不易过久。 蘸汁可根据自已喜欢的口味调制


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