鸡腿菇: 1个， 五花肉: 适量， 鲜红辣椒: 3个， 盐: 少许， 油: 一小勺， 小葱: 少许， 豆豉: 一小勺
1辣椒切成辣椒圈；小葱切小段；鸡腿菇切片；五花肉切片（为了方便我是让师傅处理好的）
2鸡腿菇铺一层在盘底；
3第二层铺一层五花肉，尽量把肥肉放最上面；
4铺一层辣椒圈；
5放盐，油，豆豉（也可以放点蒜泥，胡椒粉，随自己口味定），最后撒上小葱；
6上锅蒸15分钟就好啦！出锅也可以撒点酱油或生抽。会有一些汤汁搅拌均匀拌上主食太棒啦！