鸡翅: 2只， 鸡腿: 2只， 洋葱: 半个或1个， 鲜红辣椒: 随意， 鲜绿辣椒: 随意， 百梦多咖喱块（原味）: 3小块， 芝麻: ， 麻油: 小许
1先把鸡腿鸡翅洗干净，斩成小块
2斩好的鸡用油和盐腌下，让它有底味
3洋葱、辣椒切成方块，和鸡肉大小即可
4烧热平底锅，不用放油！直接倒鸡下锅煎，两面都要煎成金黄色（不用放油的，煎的时候鸡会出油）
5待鸡煎成金黄后，放入洋葱也煎一下，再放辣椒煎
6加入咖喱块炒，炒至咖喱完全溶化
7加浸过面的热水，加盖煮至汁收少和浓稠，起锅前加几滴麻油
8石窝放气灶上烧干烧热，石窝里面加一点点食用油，把煮好的咖喱鸡倒入，撒上少许芝麻～搞掂
可以煮些意粉，在意粉上加上咖喱鸡，拌匀超好吃