自制素抓饭

原料

胡萝卜: 一根

步骤

1胡萝卜洗净切丝(不必太细),油烧热炒一下,炒香即可。之后倒入电饭锅中同米饭一起焖熟。ps:炒胡萝卜时油可以稍微多一点,这样抓饭焖出来不会太干。

2电饭锅跳到保温时,可以搅动一下米饭,让胡萝卜和米混合在一起,然后再焖一会儿。 差不多时就可以出锅啦!这是我第一次做,感觉把握好水量和油就可以了。妈妈在家都是用锅焖米饭,难度比较大要掌握火候,不时翻动。 我介绍的只是简单做法啦!

3抓饭配凉菜,更好吃!


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