羊腿肉: 一斤， 烧烤料: 若干， 土豆: 若干， 洋葱: 若干， 西兰花: 若干
1羊肉切片 用烧烤料腌制 没有烧烤料就用椒盐 孜然 辣椒粉等 加些料酒 油 拌匀腌制20分钟
2蔬菜洗净切好
3烤箱上下火 220度烤10分钟 这时羊肉已经差不多熟了 有肉汁渗出 别烤太久 嫩些好吃
4烤肉时用炒锅放少许油炒蔬菜 先炒土豆片 然后把其他放入 炒七八分熟就行
5烤箱10分钟结束后 把炒的蔬菜倒在烤盘里铺开 再烤五分钟就好