小签羊烤肉

原料

羊里脊肉: 1斤, 土豆: 1个, 红彩椒: 半个, 黄彩椒: 半个, 洋葱: 半个, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 植物油: 适量

步骤

1选用羊里脊部位最嫩的肉

2切成小薄片

3土豆切片,铺在烤盘底部

4切好的羊肉串牙签,用盐和黑胡椒腌制半小时以上,铺在土豆上

5彩椒、洋葱切丝铺在羊肉上

6表面刷上植物油,撒点盐和黑胡椒

7190度上下火烤30分钟

8香嫩的宝宝烤羊肉出炉啦

小技巧

烤箱脾气不同,具体时间和温度还根据烤箱做调整


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