原料

苹果干: 100g， 无盐黄油: 100克， 糖: 100克， 自发粉: 200g， 鸡蛋: 1只

步骤

1先用料理机打碎苹果干，呈碎末状态。

2之后加糖加黄油加面粉一起打成沙砾状，舀出三勺做之后饼干的topping。

3剩下的加入一个鸡蛋混合打成面团。整形成饼干后把之前留下来的topping洒在面上。

4入200度烤箱烤8-10分钟。

小技巧

我做了减半的方子，而糖只用了1/5，因为苹果干非常的甜。做出来甜度不腻口，合适。