黄瓜: 2根， 姜: 2片， 糖: 20克， 盐: 2克， 干辣椒: 5个， 白醋: 2勺， 葱: 一段
1黄瓜切3毫米片 加盐腌制 放置10分钟洗净盐味
2加白糖 白醋 白胡椒粉拌匀 装碗 加葱丝 姜丝 水泡的辣椒丝 浇热油
3盖盖焖几分钟 用保鲜膜封好冷藏 待凉透后拿出
4摆盘即可