原料

豆苗: 200克， 皮蛋: 4个， 姜: 5片， 香葱: 少许， 蒜末: 少许， 白胡椒粉: 少许， 盐: 少许， 鸡粉: 少许， 香油: 少许

步骤

1皮蛋剥好

2葱姜蒜切好，皮蛋一分四，我这个蛋小，大的可以一分六。

3起锅烧油放葱姜蒜爆香，加入皮蛋翻炒片刻。

4加水大火煮沸至汤变白，中间去浮沫。

5加入豌豆苗，胡椒粉，鸡粉，点入香油，关火出锅。

6最后晒一下我自己发的豆苗儿。

7这里面有我收获的喜悦呢。