原料
米饭: 适量， 胡萝卜: 适量， 黄瓜: 适量， 菠菜: 适量， 咸鸭蛋: 适量
步骤
11、胡萝卜擦成丝后，用水煮熟。我同时还煮了几片胡萝卜，煮熟后可以用来造型。
22、黄瓜切丝。
33、菠菜焯熟后，捞出控干水分并切碎。 PS：菠菜焯熟是为了去掉表面的农药和草酸，煮菠菜的水就直接丢掉。
44、把米饭铺在紫菜上，用勺子背压平整。勺子背别忘记沾点白开水，这样不容易粘在米饭上。 PS：做紫菜包饭的紫菜一般超市就能买到，最好买这种赠送竹帘的哟。用竹帘包紫菜包饭，真是方便很多。
55、所有食材都已经准备好了。分别码在米饭上就可以啦。 PS：今天的紫菜包饭我用了胡萝卜，黄瓜，菠菜。我自己的那份，还加了个鸭蛋黄，特别好吃。
66、之前的紫菜包饭，除了胡萝卜，黄瓜，还加了一个煎好的鸡蛋皮和肉松。两种包馅都可以试试哟。
77、卷的时候，要连着竹帘一起卷，卷到最后，右手往前使劲，左手往后使劲，这样扭着卷两下，包饭会包得更紧一些。
