猪肉: 250g, 意大利面: 250g, 洋葱: 一个, COOK100黑胡椒牛排酱料: 1包, 黄油: 50g, 适量蔬菜水果: 摆盘用, 金针菇: 200g
1第一步,按说明取适量酱料腌制猪肉2-3小时 。楼主腌了一夜呦,口感很赞滴~
2备好配料 金针菇 洋葱 意面配菜 可适当加入自己喜欢滴菜呦
3意大利面250g按说明加水及适量食盐煮~ 楼个人用的是 公鸡扁身意大利面 ,要求煮治6-8分钟 。个人喜欢软软哒 …用时10分钟口感适宜 ,无硬心呦
4热锅 加入25g黄油 ~洋葱切条 煸炒'❌❌' 加入金针菇等个人喜好滴菜品呦。适当加水放入75g牛排酱料,烹煮3分钟。加入煮好的意面一分钟,出锅装盘即可!
5取不粘锅加入25g黄油 煎制已腌制好的猪排 两面煎制5分钟左右 查看猪排是否已熟 可以用小刀切一下 中间无血水流出就是熟啦 哈哈\(^o^)/ 嫩嫩哒 肉也不会老呢
6生菜简单摆盘
7猪排切片 加入意面 duang~
8出锅~
9是这个酱料呦 超市买的其他酱料味道都很重呢
10么么哒(*^3^)光盘行动进行到底
cook100的牛排腌料如果还有剩滴可以加适当水煮稠 浇在猪排上呦 味道赞赞哒 麽麽哒楼主第一次写菜谱 理解万岁呦