盐: 一点点3／1勺盐， 面粉: 根据情况肉的多少把肉裹上的样子， 里脊肉: 随量而定， 油: 薄薄的一层锅底， 孜然粉: 随意
1肉切成片，大小随意
2热锅一分钟，不能有水
3加油，
4把肉裹上面粉
5在锅里撒上一点盐，把肉放入锅中，一片片的放入锅中
6用筷子?加以翻炸，表面炸至金黄即可出锅
7可以撒上孜然粉调味哦！