韩式牛肉拌饭

简介

有这么多朋友惦记着、关心着,心里感觉好清新和爽快那是温暧著贴心的快乐~~ 不多说了,还是直接上菜菜给所有我亲爱的博友们,谢谢你们的支持!!

原料

牛肉50克,鸡蛋1个,胡萝卜0.5根,洋葱0.5个,圆白菜0.25棵,芹菜1根,大蒜2瓣,米饭1碗,盐0.25小匙,料酒0.25小匙,酱油0.125小匙,糖0.25小匙,鸡精0.25小匙,淀粉适量,韩式辣椒酱1小匙

步骤

1.牛肉切细条;胡萝卜、洋葱圆白菜、芹菜切丝;蒜切成末; 2.牛肉碗里加少许盐、料酒、酱油、糖、鸡精、少许淀粉拌匀; 3.锅里倒少许油,把胡萝卜、洋葱、圆白菜、芹菜入锅加少许盐炒熟;把鸡蛋用平底锅煎成荷包蛋; 4.再把腌制的牛肉入锅炒熟,即可;

小技巧

摆盘上大碗,上面放荷包蛋,吃的时候拌上韩式辣椒酱;绝对够味呀~


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