白菜: 半颗， 盐: 适量， 蒜: 两头， 食醋: 三勺， 食用油: 适量， 花椒: 2颗
1半颗白菜，洗净，斜刀切片
2热锅倒油，油6成热时，加入花椒和大蒜，闻到香味即可。
3先放入白菜帮，炒至稍微变色时加入白菜的嫩叶，加入食醋，不断的翻炒。
4当白菜被炒软了，加入盐，翻搅几下，即可出锅了。
盐不要放的过早，放的太早白菜会出很多水，变得软了哦