鸡叉: , 土豆,香菜: , 香菇: , 姜,葱,辣椒: , 老抽,生抽,盐:
1将鸡叉清洗干净,土豆切块
2倒入油,放入事先准备好的葱和姜,喜欢吃辣的放点辣椒,然后将清洗好的鸡叉,放入,炒至发白
3倒入生抽老抽,直到鸡叉完全裹上酱汁,继续翻炒
4倒入水,没过鸡叉就可以
5开锅将事先准备好的土豆和香菇放进去
6开锅,放盐,鸡精就可以了。可以放点香菜点缀