原料
黄豆: 120g， 清水: 1100ml， 温水: 25ml， 内酯: 2.5g
步骤
1黄豆提前用清水泡发几个小时
2泡好的黄豆和清水放入原汁机的进料口，榨出豆浆和豆渣。
3榨好的豆浆可以过筛一次（也可以煮好以后过筛）
4关于煮豆浆时间，我有看到煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5分钟这种。我一般按照妈妈说的煮出来豆浆皮就关火。
5做豆腐脑脑把豆浆略微冷却，控制在80-90度，据说85度最合适，放置3-5分钟即可。因为如果温度过高，内酯入锅后豆浆会变成棉絮状，温度过低则不能凝固。在温水中划开内酯，从高处冲入豆浆中，注意不要搅动影响凝固。（我忘记了所以失败了，没有成品图）
