原料

鱼胶: 100克， 瘦肉: 100克

步骤

1热锅加少许油加热开最小火，加入鱼胶会迅速膨胀搅拌一会就行了

2加入适量水，加入鱼胶

3煮至水开后加入瘦肉小火慢炖（其实用砂锅炖的味道最好，出门在外将就点）

4炖好后是乳白色的，手机拍照功能不行，口感粘稠，胶胶的，最重要没有腥味，味道很好闻