鱼胶: 100克, 瘦肉: 100克
1热锅加少许油加热开最小火,加入鱼胶会迅速膨胀搅拌一会就行了
2加入适量水,加入鱼胶
3煮至水开后加入瘦肉小火慢炖(其实用砂锅炖的味道最好,出门在外将就点)
4炖好后是乳白色的,手机拍照功能不行,口感粘稠,胶胶的,最重要没有腥味,味道很好闻