小河虾: 适量， 凤凰单丛茶: 一捧
1小河虾冲洗干净，沥干水分备用。
2茶叶滚水泡开，沥干水分，可用厨房纸巾擦干。
3锅里热油放入茶叶翻炒，再倒入小河虾炒匀。加入一勺头抽调味，亦可放入切碎香菜丁，随意搭配。
4未吃是一盘，吃完也是一盘 ?