热玛芬三明治【巴黎私厨The little paris kitchen-rachel khoo】

原料

黄油: 适量, 面粉: 1勺, 牛奶: 200克, 第戎芥末: 适量, 肉豆蔻: 适量, 盐: , 黑胡椒: , 鸡蛋: 6个, 火腿: 适量, 干酪: 适量

步骤

1首先是白酱的制作

2在锅中放入一汤勺黄油

3再放入一勺面粉

4用打蛋器边搅边加入200ml牛奶

5加入肉豆蔻、第戎芥末以及胡椒盐调味

6玛芬杯的制作

7取一些白面包片,切掉面包皮

8将切好的面包片用擀面杖压到原来的一半厚

9两面刷上融化的黄油

10把面包片塞进玛芬模具里

11放上火腿片

12在火腿片上打入鸡蛋,最好小一点,太大的话可以倒掉一点蛋清

13在鸡蛋上放上一勺白酱

14在面包边缘涂上融化的黄油

15放进烤箱180摄氏度15分钟

16想吃老一点的鸡蛋就多烤一会

17考好的玛芬三明治,yummy

18烤15分钟就刚刚好带着溏心的蛋


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