原料

小番茄: 三个， 琵琶腿: 2个， 洋葱: 一圈皮， 意面: 适量， 姜片: 1片， 现磨黑胡椒: 少许， 盐: 少许， 橄榄油: 一小勺， 芦笋: 随意， 黑椒汁（可用可不用）: 少许， 芝士粉（可要可不要）: 少许， 番茄酱: 一小勺

步骤

1番茄去皮切块，洋葱切小丁 备用

2琵琶腿冷水下锅加入姜片一片煮开捞出放凉，手撕小块，骨头和汤可以留着烫个青菜汤吃！

3橄榄油下锅。放入洋葱炒香，再加入番茄。待到番茄出沙再加入撕碎了的琵琶腿，加点盐，番茄酱，现磨黑胡椒，均匀炒一下，我最后放入了一些黑椒汁。没有可以不加。

4芦笋烫一下，摆盘，最后撒一点点芝士粉··因为想吃，如果减肥就不要加啦~~~~