原料
面粉: , 油渣: , 大葱白: , 椒盐: , 油:
步骤
1面粉加水和成团,醒20分钟
2油渣切碎,大葱切碎
3把面团擀成一张大饼,抹油,撒椒盐,葱花,油渣。卷起捏紧
4把面卷分成四份,每份卷起压扁,擀成饼
5平底锅加油烧热放入面饼煎黄,翻一面煎黄即可出锅
6煎好的面饼切四块装盘
面粉: , 油渣: , 大葱白: , 椒盐: , 油:
1面粉加水和成团,醒20分钟
2油渣切碎,大葱切碎
3把面团擀成一张大饼,抹油,撒椒盐,葱花,油渣。卷起捏紧
4把面卷分成四份,每份卷起压扁,擀成饼
5平底锅加油烧热放入面饼煎黄,翻一面煎黄即可出锅
6煎好的面饼切四块装盘