猪蹄: 1只， 甜醋: 喜欢浓郁点加多点， 鸡蛋: 适量喜欢吃放多点， 姜: 适量， 红糖: 适量
1鸡蛋煮熟剥壳，猪脚过水。
2姜削皮炒干，放进砂锅加甜醋，煮沸下猪脚，花生，甜醋沫过猪脚，鸡蛋怕容易碎可以猪脚七成熟后放。
3要入味的话就煲久一点，煮沸调最小火慢炖～