原料

丝瓜: 根， 油: 克， 大蒜: 瓣， 盐: 克

步骤

1丝瓜切好，配料准备好。

2锅内油烧热，加入丝瓜翻炒。加入一勺盐，可看出丝瓜出水，根据出水多少决定要不要放水，一般不放水。

3放入大蒜，继续翻炒。出锅