原料

山药: 三个， 盐: 适量， 面粉我用的是莜面当地特产: 适量， 花椒粉: 适量

步骤

1把山药（土豆)擦成丝，和面搅拌均匀，让土豆丝都裹上面粉，我用的是莜面

2莜面

3加入盐，花椒粉，搅拌均匀

4上火蒸，视量多少定时间，一般十几分钟就好了。

5蒸熟出锅

6打撒

7这就熟了可以吃了

8凉凉，我爱这么手抓着吃。还可以再加工弄点葱花什么菜的炒炒吃。可是我觉得蒸的更健康。